Jag har testat Jimmy Moores nya diet under helgen. Den är lite modifierad av mig, så jag låter mitt A komma med i förkortningen. BMA(skr) står för Berkowitz, Moore, Andersson (med skumraket).
Det är nämligen så att skumraket har fått ingå nu när jag kan släppa upp kolhydraterna lite.
Annars går dieten ut på att äta (low-carb) med många mål. Man bör äta så där varannan timme. Det är ”som vanligt” alltså med mycket mellanmål och småmål och fika. Det passar mig utmärkt.
Teorin bakom är ju att man får för mycket insulin i blodbanorna och det stänger till fettförråden och hindrar fettförbränningen. Det första sätt att hindra insulin att utsöndras är att äta kolhydratrestriktivt (low-carb) men det räcker ibland inte.
Det verkar vara ganska vanligt att low-carbare stannar i sin viktnedgång strax innan man når sin målvikt. Vad man skall göra då har det funnits mycket åsikter om men inget som funkat.
Annika Dahlqvist rekommenderar då en svältkost på 80 g fett, 80 g protein och 20 g kolhydrater. Det är inte intressant att prova ens för min del.
En långvarig lågkolhydratdiet med mycket fett kan göra att insulinresistensen ökar igen och viktminskningen avstannar. Boten mot det kan vara den diet jag nu börjat prova.
Man äter alltså många gånger per dag och ökar på kolhydraterna med lite frukt och grönsaker och bär. Man kan ju ta skumraketer också men det ingår nog bara i min variant. Skulle inte tro att Berkowitz eller ens Jimmy Moore skulle tycka det var en bra idé, men det funkar för mig.
Har provat nu under helgdagarna och gått ner de dagar (fredag och söndag) då jag tog skumraketer till en fika. Under lördagen blev det ingen skumraket men en middag med pommes frites, vitlöksbröd och diverse röror och dessert med vaniljgrädde och rabarberpaj och banankaka. Så det var nog lite för mycket av det goda varför det blev en liten viktuppgång. Annars har det blivit viktfall två dagar så jag kör på så gott det går med den här grundtanken: Många små mål och en hyfsad frukost och en rejäl middag.
En annan grej med det här sättet att äta är att man slipper (medvetet eller omedvetet) hålla igen. Man äter nog (jag iaf) mera än tidigare, men det kanske behövs?
Så här åt jag igår: (De andra dagarna finns i min kostdagbok)
Söndagen den 8 juni 2008
Vågen visar idag 88,6 kg. En uppgång med 2 hg. Det kanske blev lite för mycket i går.
10:30 Frukost: Ett kokt ägg, senapssill och skivad, grillad rostbiff. A-fil. Kaffe och några vindruvor. En bit mycket mörk choklad.
12:00 Kaffe med lite Baristamjölk och en skumraket.
Promenad.
14:00 Koffeinfritt kaffe med lite mjölk i och ett par glas kolsyrat mineralvatten samt en halv Decadence bar.
15:15 Ett glas kolsyrat mineralvatten och en handfull råa cashewnötter.
16:00 Stekt nötfärs med gul lök och tomatsås. Ett glas rödvin och ett glas vatten.
18:00 Koffeinfritt kaffe med lite mjölk i och en halv skumraket.
19:30 Skivad, grillad rostbiff och mimosasallad. Ett glas rödvin.
21:00 En näve rostade, saltade cashewnötter och ett glas Coca-cola light.
2430 kcal och 71 g nettokolhydrater.
Måndagen morgonvikt: 88,2 kg. Det funkar ju bra med det här sättet att äta.
Low-carb-bloggen 