Low-carb-bloggen

En kost med kontrollerat lågt intag av socker och stärkelse ger dig bättre hälsa och bra vikt.

Archive for 16 april, 2008

Artikel (upprop) för kolhydratrestriktion

Posted by arne9 på 16 april, 2008

I samband med seminariet i Phoenix i helgen publicerades en artikel som argumenterar för kolhydratrestriktiv kost som behandling vid diabetes typ 2 (åldersdíabetes).

Artikeln har samlat ett stort antal low-carb-läkare som medförfattare som Richard Feinman, Jeff Volek, Eric Westman, Mary Vernon, Ralph Sundberg, Uffe Ravnskov, Jörgen Vesti Nielsen och Annika Dahlqvist.

Artikeln i PDF-format finns här.

Några noteringar i marginalen:

Man definierar low-carb (lågkolhydratkost) som en kost som har mindre än 130g kolhydrater dagligen.

Mindre än 30 g kolhydrater dagligen definieras som very low-carb ketogenic diet (VLCKD).

Man noterar också att många som går in för low-carb inte börjar äta mer fett i gram räknat (men i energiprocent). Det är också författarnas rekommendation att man inte ökar fettintaget.

Sammanfattningsvis menar man att det är dags att åter börja använda low-carb för behandling av diabetes typ 2.

Annonser

Posted in banta, gå ner i vikt, hälsa, Low-carb, mat | Kommentarer inaktiverade för Artikel (upprop) för kolhydratrestriktion

Low-carbarnas sammankomst

Posted by arne9 på 16 april, 2008

Nutrition & Metabolism Socity som är low-carbarnas förening har haft ett seminarium i Phoenix i helgen som var.

eadesoch feinman

Det här är en bild på Michel Eades (t.v) och Richard Feinman.

mooreeades

Här har vi Jimmy Moore som intervjuar Dr Eades.

 

taubes1

Gary Taubes var där också.

Posted in Low-carb | 2 Comments »

Coca-Cola light blir odrickbar igen

Posted by arne9 på 16 april, 2008

colalight

Under en tid har Coca-Cola light varit sötat med suklaros. Tidigare var det aspartam som gällde.

Aspartamet har ju ett dåligt rykte som cancerframkallande ämne och i USA och Japan har man ersatt aspartamet med suklaros resp. stevia.

 

Nu har Coca-Cola i Sverige fått hjärnsläpp.

 

Man byter tillbaka till det kära gamla aspartamet. Man menar att det inte är farligt.

 

När Coca-Cola light i Sverige nu byter till aspartam kommer jag att få söka efter en annan sockerfri dryck.

Posted in banta, gå ner i vikt, hälsa, Low-carb, mat | 15 Comments »