Low-carb-bloggen

En kost med kontrollerat lågt intag av socker och stärkelse ger dig bättre hälsa och bra vikt.

Archive for 11 april, 2008

Vem har fel?

Posted by arne9 på 11 april, 2008

Livsmedelsverket, som vi vet inte står i konsumenternas tjänst precis, har nu gått ut och beskyllt några livsmedelsproducenter för att ha mer fett i produkterna än vad som anges i innehållsdeklarationen på förpackningen, skriver DN idag.

Med tanke på att det är just det klantiga livsmedelsverket som inte anser att transfetter är skadliga ens, kan man ju undra vem som har rätt. Producenterna som menar att de kollar sina produkter hos ett annat företag eller det statliga livsmedelsverket.

Nästa vecka får vi kanske veta vad nya tester visar.

 

Producenterna är dock påhittiga när det gäller att sälja skräp. Nu har man gjort en gegga på vegatabiliska fetter och kallar det analog ost eller pizzamix.

Ost är dock namnskyddat och endast ost får kallas ost.

 

Annonser

Posted in hälsa, Low-carb, mat | 7 Comments »