Low-carb-bloggen

En kost med kontrollerat lågt intag av socker och stärkelse ger dig bättre hälsa och bra vikt.

Snabba kolhydrater ger hjärtproblem och cancer

Posted by arne9 på 22 mars, 2008

Australiska forskare har gått igenom ett stort antal studier och kommit fram till att det finns samband mellan att äta mat med högt GI dvs kolhydrater som höjer blodsockret mycket och risk för hjärt- och kärlsjukdomar. Det finns även ett samband mellan snabba kolhydrater och ändtarms- och bröstcancer. Den här TT notisen finns bland annat i DN på nätet.

SvD har en artikel om studien.

Jag har tidigare skrivit om att svenska läkare funnit att högt blodsocker (även blodsocker som ligger i den högre delen av normalintervallet) är knutet till hjärt- och kärlsjukdomar och även demens.

Det har ju kommit så mycket forskningsrapporter om att kolhydratrik mat är skadlig och orsakar övervikt och diabetes och att det bästa sättet att gå ner i vikt och återfå bra hälsa är att äta lågkohydratkost typ Atkins. Nu börjar det komma forskning som visar att kolhydrater är negativa för hälsan även om man inte går upp i vikt.

Sorry, the comment form is closed at this time.

 
%d bloggare gillar detta: