Low-carb-bloggen

En kost med kontrollerat lågt intag av socker och stärkelse ger dig bättre hälsa och bra vikt.

Återkommande fasta (intermittent fasting).

Posted by arne9 på 4 mars, 2008

Jag har för ungefär ett år sedan skrivit om återkommande fasta som en metod att få förbättrad hälsa på en mängd olika punkter.

”En intressant sak är att om man skär ned kaloriintaget med 30-40% så får man massor med fördelaktiga hälsovinster. Man låter försöksdjuren äta hur mycket de vill och så skär man ner den konsumtionen med 30-40% när det gäller kaloriintaget. Då får man fantastiska resultat:
30 % längre liv, ingen cancer, ingen diabetes, ingen hjärtsjukdom eller övervikt. Dessutom: lågt blodsocker, låg insulinnivå, bra insulinkänslighet, lågt blodtryck och i största allmänhet mycket bättre hälsa än de djur som åt som de ville.

Det finns bara ett aber. Det är ett förskräckligt tråkigt sätt att få ett långt liv och bra hälsa. Man blir deprimerad och irriterad. Och ständigt hungrig.”

Det finns dock en metod att få de här fördelarna och slippa nackdelarna. Det är nu det här med regelbunden återkommande fasta kommer in i bilden.
Sänkt blodsocker, förbättrad insulinkänslighet, sänkt blodtryck, ökade HDL-nivåer (gott kolesterol), bli kvitt diabetes, förlänga livet bra mycket, minska i vikt och äta vad du vill.

Man har låtit försöksdjur äta hur mycket de vill ena dagen. Nästa får de ingen mat alls och så håller man på. Mat hur mycket du vill ena dagen och ingen mat nästa. Varannan dag mat, varannan fasta.
Förutom hälsovinsterna ovan (som man kan få med kalorisnål kost) tillkommer en intressant sak. De blir smartare.

Nu har Dr Michel Eades skrivit en fortsättning på det här med återkommande fasta.

När det har studerats lite mera kommer en hel del nackdelar fram: En del tappar vikt andra inte. Och de som minkar i vikt minskar inte så mycket som de skulle önska/förmoda.

Studier visade ökad insulinresistens och högre blodtryck.

Dr Eades har gett upp den återkommande fastan:

It’s looking like the intermittent fast is another of those ideas in science that looks good in animal studies then not so good in human studies, proving once again that rats and mice aren’t simply furry little humans.

Sorry, the comment form is closed at this time.

 
%d bloggare gillar detta: