Low-carb-bloggen

En kost med kontrollerat lågt intag av socker och stärkelse ger dig bättre hälsa och bra vikt.

En vettig sak ur Rössners mun

Posted by arne9 på 14 september, 2007

marre säger: På 1990-talet påstod du att man inte blev fet av socker. Du hade ju en gimmick på dina föreläsningar där du delade ut sockergodis… Står du kvar vid den uppfattning eller är det nya rön som gäller?

rossner

Stephan Rössner säger: Näå, detta känner jag ej igen! Mycket har jag gjort som hyss på föreläsningar, men detta var nog nån annan. Läget är: Vi behöver inget socker. Socker ökar smakligheten och är svåremotståndligt, men sockerkalorier är tomma, det vill säga de tillför ingen annan viktig näring och ger dålig mättnad. Jag tror nog alla forskare idag är överens i denna fråga!

Här på Aftonbladet kan man läsa hela chattet.

3 svar to “En vettig sak ur Rössners mun”

  1. Hans M said

    Hur är det med hallonbåtar då ? Vad inte det en bra diet enligt Rössner ?

  2. Lena said

    Hallonbåtar var visst lika bra som att joddla.
    Killen är kanske professor men hur seriös är han? Och hur kunnig?

  3. Piltson said

    Rössner har också skrivit att man inte får diabetes av socker, hur är det med det egentligen?
    Den dag första kapitlet fyllde ett år, dvs igår blev hela Rössnerkommentaren tillgänglig på adress ovan. Hallonbåtsteoremet belyses i ett av de senare kapitlen.

Sorry, the comment form is closed at this time.

 
%d bloggare gillar detta: