Low-carb-bloggen

En kost med kontrollerat lågt intag av socker och stärkelse ger dig bättre hälsa och bra vikt.

Archive for 26 juli, 2007

Fetma smittar och light-läsk blir man också tjock av – april, april..

Posted by arne9 på 26 juli, 2007

dn.se finns en notis om en studie som påstås visa att fetma smittar. Forskare från Harvard och University of California studerade ett socialt nätverk med över 12 000 personer under 32 år.

Studien visar att övervikt sprider sig som en smitta genom sociala nätverk.  Att vara gift med en överviktig person ökade risken 37 procent och att ha ett överviktigt syskon ökade risken med 40 procent.

Att ha en tjock granne spelade dock ingen roll. Kanske gör överviktiga vänner att vi lättare accepterar en högre vikt och möjligheten att vi äter en likartad kost finns, tror forskarna.

I dagarna har rapporterats att light-läsk är lika farligt för risken att bli fet som vanlig söt läsk.

Tyvärr går inte tidningarna in i detaljerna från studierna som ytligt refereras. Nu kommer ju folk att tro att lightläsk gör att man blir fet. Jag har ju gått ner bra mycket i vikt och kör med Coca-cola light då och då. Det har inte påverkat min viktnedgång negativt.

Forskarna säger också att det troligen är så att den som dricker mycket läsk vare sig det är med socker eller med sötningsmedel också äter mycket skräpmat och att det därför finns ett samband. Ett samband som är statistiskt. Forskarna säger klart att det inte finns ett orsakssamband. Det vill säga att dricka lightläsk orsakar inte att du blir fet. Men det var ju vad Text-Tv och tidningarna skrek ut.

Dålig research och källkritik som vanligt.

Att dricka Coca-cola light leder inte till övervikt och fetma. Tvärtom kan det vara en bra hjälp i ett vettigt kostprogram som leder till normalvikt och bra hälsa.

Det social arvet och påverkan av sina vänner och släktingar ligger det enligt min enkla mening mera i. Man ser ju ofta familjer där många eller alla är överviktiga eller feta.

Det är nog så att kostvanorna smittar liksom vad man ser som normalt. Min erfarenhet är att man inte ser sig som tjock även om man blivit det.

Det positiva är att även smala ”smittar”. Smala och smärta påverkar sin omgivning på samma sätt som runda och feta gör.

Att fetman blir vanligare och vanligare – en fetmaepidemi –  kan också förklaras med smittoeffekten. När det blir fler feta föräldrar blir det också fler feta barn och så kommer en accelererande ond spiral igång.

Spiralen går att bryta med bättre kostvanor, varav low-carb är en gångbar och väl prövad kosthållning, men det måste ju föregås av att man är motiverad och överhuvud tänker tanken att man borde göra något åt sin övervikt. Därför är det sociala samspelet viktigt och en förutsättning för att en kostomläggning skall komma till stånd hos en större del av befolkningen.

Annonser

Posted in banta, gå ner i vikt, hälsa, Low-carb, mat | 17 Comments »