Low-carb-bloggen

En kost med kontrollerat lågt intag av socker och stärkelse ger dig bättre hälsa och bra vikt.

Archive for 1 maj, 2007

Veckans dummaste

Posted by arne9 på 1 maj, 2007

En av de dummaste och okunnigaste kommentarer jag sett om low-carb fanns i gårdagens Expressen. Det är väl logiskt för där är väl chansen att hitta dumheter hyfsat god.
I sin krönika om Jan Björklund och den svenska skolan skriver Maria Näslund också i en liten lustig ruta:
Hjärnan behöver kolhydrater. GI gör dig smal – och dum.

Uppenbarligen får Maria Näslund i sig för mycket kolhydrater. Hon går aningslöst på desinformation och sprider det vidare.
Hon har väl aldrig hört talas om Glukoneogenesen. Om hon har hört talas om den har hon inte fattat hur den fungerar.

Faktum är att vi som gör Atkins eller följer någon annan low-carb-plan får en bättre försörjning av glukos och ketonkroppar till hjärnan och hjärtat än de som äter mer kolhydrater. Vi blir lugna och smarta. Det är smartare att sköta sin hälsa och sin kropp så man slipper hjärt- kärlsjukdomar och diabetes och stroke och cancer och Alzheimers och förkylningar och en massa andra sjukdomar och hälsoproblem som hänger samman med för högt intag av socker och stärkelse. Det är synd att de flesta inte känner till detta och att Livsmedelsverk och sjukvården inte går med det till allmänheten.

Annonser

Posted in banta, gå ner i vikt, hälsa, Low-carb, mat, Uncategorized | 6 Comments »