Har kollat lite på tidningar på nätet och ser att det börjar bli mer känt att sockret är skadligt. I Expressen på nätet hittar jag denna artikel som säger det vi lågkolhydratätare sagt så länge. Socker leder till diabetes och hjärtinfarkt och stroke och kärlkramp. Dessutom nämns att demens och hjärnprobem har ett samband med för högt blodsocker. Det intressanta är att det är svenska läkare och forskare som talar i de här termerna. Det är inte länge sedan riskerade man yrkesförbud som svensk läkare om man sa som det var om högkolhydratmat. Förutom diabetes och prediabetes (som enligt artikeln drabbar 11 % av svenskarna) kan man också se att till och med måttligt förhöjda blodsockervärden – till och med de som ligger inom normalintervallet – kopplas till hjärt- och kärlsjukdomar och hjärnsjukdomar och förstås sockersjuka – åldersdiabetes (dibetes typ 2).
Prediabetes, diabetes, kärlkramp, hjärtinfarkt, stroke och demens väntar bakom hörnet.
