En av mina favoritbloggar är Dr Michael Eades. Han som tillsammans med sin fru har skapat ”Protein Power”. Hans blogg har funnits i precis två år (den 13 juni). I ett av sina första inlägg redovisade han en studie som visade på en massa hälsofördelar med en VLCD (Very low-carbohydrate diet). Eades säger att det kommer massvis med studier som visar att det är fördelar med low-carb-kosten. När han några år tidigare var ute och förespråkade low-carb möttes han av frågan: Var är studierna?
Nu finns studierna men frågan kommer inte längre.
Eades inlägg finns här och här finns hans blogg.
