 | vad felas??? på Så går man ner i vikt |
 | arne9 på Montignac, Atkins och vik… |
 | Tjocksmock 1 på Montignac, Atkins och vik… |
 | runners high på Montignac, Atkins och vik… |
| arne9 på Montignac |
|
Publicerat av arne9 den 20 februari, 2007
Åke Bruce som var i Aftonbladet i går och gjorde en slät figur, var på SVT:s Argument i kväll. Han menar att industriella transfetter är farliga, men vi äter dem i så små mängder så det är försumbart. Dessutom är naturliga nog lika farliga som industriellt framställda och sådana finns i mejeriprodukter. Man kan dock äta en semla idag, men inte varje dag.
Man kan chatta med honom klockan 23 ikväll.
Han gillar flytande margarin. Man vet ju var man har honom.
Publicerat i Low-carb, banta, gå ner i vikt, hälsa, mat | Kommentering avstängd
Publicerat av arne9 den 20 februari, 2007
Idag tittade jag efter proteinpulver i affären. I en hel del recept för low-carb-rätter ingår proteinpulver. Dessutom har jag ibland svårt att få i mig så mycket protein som jag vill. I båda de fallen tänkte jag att något trevligt proteinpulver skulle göra susen.
I livsmedelsaffären fanns några olika pulver. En del rena bantningspulver en del som kanske skulle kunna kallas proteinpulver. Det fanns dock en stor hake med dem. De innehåll på tok för mycket kolhydrater. 34 g per 100g var inte ovanligt. Alltså var de inte intressanta alls. Jag vill ju inte ha proteinpulver som lika gärna skulle kunna kallas kolhydratpulver.
På hälsokostbutiken fanns det proteinpulver utan kolhydrater. Det fanns i chokladsmak och med jordgubbssmak. Nåja utan kolhydrater var en sanning med modifikation. Det visade sig att proteinpulvret innehåll över 5 g kolhydrater/100 g.
Det skulle jag till nöds kunna acceptera men det visade sig att det innehöll ett sötningsmedel dessutom. Vilket då? Jo, sukralos!
Det ringde en varningsklocka långt bak i hjärnan och jag avstod från pulvret i fråga.
Nu när jag har hållit på med low-carb-kost så känns det allt angelägnare att inte äta lustiga konserveringsmedel, emulgeringsmedel, färgämnen, klor och plaster i massor. Nej, mer och mer naturliga livsmedel, nyttiga rätter – ja, helt enkelt Riktig Mat.
Nej, tack till mat som innehåller ämnen som är farligare än socker och stärkelse. Har man tagit steget och sagt nej till kolhydrater i överflöd känns det fånigt att släppa fram ännu farligare ämnen.
Så jag säger nej tack till proteinpulver och läbbiga sötningsmedel.
Publicerat i Low-carb, banta, gå ner i vikt, hälsa, mat | 9 kommentarer »
